Ingaprica czyli śladami nie tylko Inków
Zanim dotrzemy do Ingaprici, zatrzymujemy się w restauracji Mariodiocelina na przedmieściach Moca, aby skosztować bardzo popularnego i jednego z najbardziej niezwykłych dań w Ekwadorze czyli tzw. cuy (pieczona świnka morska). Spróbowałam z ciekawości, nie jest zła, ale też bez większego zachwytu. Inna ciekawostka po drodze…